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[每周一例]脊尾白虾“僵尸病”,分离出梅奇酵母菌

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发表于 2025-6-19 11:31:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[病例786]江苏盐城东台一梭子蟹小白虾混养池塘(图1),面积18亩,水深1.5米,盐度25‰。2024年5月17日,放3.3斤/亩脊尾白虾种(海洋虾),规格270~280尾/斤,5月下旬全塘放梭子蟹自育苗1300只,投喂冰鲜鱼和冻板麻虾。养殖到8月陆续抓蟹,2025年1月梭子蟹已抓完,脊尾白虾规格260~300尾/斤。
       1月中下旬,水温5~8℃,发现料罾中开始出现体表微红,虾体发白的脊尾白虾,当地俗称“僵尸虾”。之后在料罾中经常能发现零星几只“僵尸虾”,大小规格都有,使用过硫酸氢钾改底。
       2月14日,第一次拉网卖虾1500斤,从拉网起来的虾中发现有10多尾症状明显的“僵尸虾”。之后使用100g“营养快线”+500g“肝胆易康”拌料100斤,外加“恩诺沙星”拌料投喂,使用后“僵尸虾”稍有减少。
       2月24日,第二次拉网卖虾1500斤,仍然发现有10多尾“僵尸虾”。
       2月26日,下午5点塘头查看,池塘水茶色,水温7℃,pH值8.9,氨氮、亚硝酸盐无(图2),镜检水中以硅藻、绿藻为主。池塘边每个料罾中可见2-5尾“僵尸虾”(图3),取7尾病虾查看,可见虾体表微红,背部和腹部侧明显发白,中间肌肉透明(图4),打开头胸甲或剪断尾扇,有乳白色组织液流出(图5),肝胰腺发黄,鳃丝发白。取组织液涂片、肝胰腺和鳃压片观察,在普通光学显微镜40倍物镜下均可见密密麻麻的菌体(图6),在100倍物镜(油镜)下可见大量椭圆形颤动的菌体(图7)。取7尾虾的肝胰腺组织接种于胰蛋白胨大豆琼脂培养基(TSA)上进行细菌分离培养;取前3尾肝胰腺、鳃及肌肉等组织用95%酒精保存做病毒检测,取后4尾肝胰腺、鳃及肌肉等组织4%甲醛溶液固定做病理检测。
       结果:经27℃恒温培养2天,长出大量白色菌落(图8),取菌涂片经吉姆萨染色,在油镜下观察可见大量蓝色椭圆形状(形似酵母菌状)的菌体(图9)。送华中农业大学水产学院鱼类免疫与病害防控实验室,经18SrDNA测序初步鉴定为梅奇酵母菌。采用实验室普通PCR检测方法,对采集的3尾病虾进行虾肝肠胞虫(EHP)、传染性肌肉坏死病毒(IMNV)检测,结果均为阴性(图10)。组织病理切片结果显示:肝胰腺腺管萎缩,腺管间大量菌体弥散分布,管腔可见少量菌体;鳃小片轻度水肿,多量菌体散在分布,鳃丝间也可见较多菌体;胃组织水肿,胃壁、上皮、胃腔及胃外层结缔组织均可见少量菌体,胃腔未见食物;肌肉局部肌纤维变性,组织边缘及部分肌束间隙可见少量菌体分布(图11)。
到3月初,水温逐渐上升至10-12℃,吃料时提料罾观察,依然有5-7尾“僵尸虾”。

       分析:1、有文献报道(赵然等,2023),从发生“僵尸病”的脊尾白虾上分离出二尖梅奇酵母菌,并表明该菌是江苏沿海地区脊尾白虾“僵尸病”的病原。本案例从发病脊尾白虾中分离出的菌落经鉴定属于梅奇酵母菌,其症状和组织病理结果与文献报道基本一致,因此初步判断导致该塘脊尾白虾发生“僵尸病”的病原是梅奇酵母菌。
       2、每年的10月至第二年4月是该地区脊尾白虾的销xiao售shou季节,“僵尸病”主要在春冬发生,病虾容易上料台,症状明显,发病后很难治愈,前期低温时每天持续零星损耗,危害较小。随着温度回升到20℃左右,大约3月底至4月初,发病最为严重,拉网可能出现数十斤“僵尸虾”,会严重影响销xiao售shou价格。(利洋公司 技术部 王林锁 利洋水产药店 东台店 白钢强 研究所一室 张会军 提供 2025.6.19 )










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发表于 2025-6-19 15:02:50 | 只看该作者
小白虾养殖水体都有一定的盐度,河蟹一般都是淡水,没有盐度。看来这个菌是海水、淡水通吃啊!
唐绍林
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发表于 2025-6-19 18:41:16 | 只看该作者
海水的三疣梭子蟹也有报道感染这个酵母菌,偏低温的广盐性的致病真菌
坚持下去,往往有你意想不到的结局!
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